1. Idź do przepisów
Wybierz ulubione przepisy, z których chcesz dodać składniki do torby zakupowej.
- Przygotowanie15 min
- Gotowanie20 min
- Łączny czas35 min
Szaszłyki z kurczaka
Soczyste szaszłyki z marynowanego kurczaka, z papryką i cebulą, grillowane do lekkiego zarumienienia. Proste, szybkie i aromatyczne – idealne na grilla lub piekarnik.
Kategorie
Pochodzenie
Tagi
Składniki
- Pierś z kurczaka: 600 g
- Papryka czerwona: 200 g
- Papryka żółta: 200 g
- Cebula: 1 szt.
- Oliwa z oliwek: 25 g
- Czosnek (ząbek): 2 szt.
- Sok z cytryny: 20 g
- Papryka słodka (przyprawa): 6 g
- Sól i pieprz: 5 g
Makro na porcję:
Kcal: 1410.3, Białko: 192.4g, Tłuszcz: 44.7g, Węglowodany: 40.6g
Kluczowe mikroelementy
Niacyna, Witamina B6, Selen, Witamina C, Witamina A, Potas, Kwercetyna, Foliany, Witamina E, Polifenole, Mangan
Kroki wykonania
Krok 1 - Przygotuj marynatę
W misce wymieszaj oliwę, sok z cytryny, przeciśnięty czosnek, słodką paprykę, sól i pieprz.
Krok 2 - Zamarynuj kurczaka
Kurczaka pokrój w 2–3 cm kostkę, wrzuć do marynaty, wymieszaj i odstaw na 20–30 minut (lub dłużej w lodówce).
Krok 3 - Przygotuj warzywa
Papryki pokrój w kawałki podobnej wielkości jak mięso. Cebulę pokrój w większe kawałki/łódeczki.
Krok 4 - Nabij na patyczki
Nadziewaj naprzemiennie kurczaka, paprykę i cebulę na patyczki do szaszłyków.
Krok 5 - Grilluj
Grilluj na średnim ogniu 10–12 minut (lub piecz 200°C ok. 15–18 minut), obracając co kilka minut, aż kurczak będzie upieczony i soczysty.
Krok 6 - Podaj
Podawaj od razu, opcjonalnie skrop dodatkowym sokiem z cytryny lub podaj z ulubionym sosem i sałatką.
Podobne przepisy
Często zadawane pytania
Jak mierzyć łyżki i łyżeczki w gramach?
Łyżka stołowa to zwykle 15 ml, łyżeczka 5 ml. W gramach: cukier łyżka ≈ 12–15 g, mąka pszenna ≈ 10–12 g, oliwa ≈ 13–14 g.
Jak przechowywać świeże zioła, aby dłużej zachowały świeżość?
Jakie oleje do smażenia, a jakie na zimno?
Jakie są najlepsze sposoby na rozmrażanie mięsa?
Jakie są wskazówki dotyczące pieczenia ciast, aby zawsze wychodziły idealnie?
Lista zakupowa - jak działa?
2. Wybierz przepis
Wybierz przepis, zapoznaj się z nim i zdecyduj, czy chcesz dodać jego składniki do listy zakupowej.
3. Dodaj składniki do listy
Kliknij przycisk dodaj do listy zakupowej, aby dodać składniki z przepisu do swojej listy.
4. Zarządzaj listą
Przejrzyj składniki w torbie zakupowej, usuń te, których nie potrzebujesz, lub dostosuj ilości.