Pogryziemy
/Chlodnik Z Jajkiem
Chłodnik z jajkiem
  • Przygotowanie15 min
  • Gotowanie10 min
  • Łączny czas25 min
BezglutenoweZdroweNiskowęglowodanoweSezonoweWegetariańskie

Chłodnik z jajkiem

Orzeźwiający chłodnik na jogurcie lub kefirze z burakiem, ogórkiem, koperkiem i szczypiorkiem, podany z jajkiem na twardo.

Kategorie

ZupyObiad

Pochodzenie

polska

Tagi

#Chłodnik#Jajka

Składniki

  • Kefir/jogurt maślanka: 800 g
  • Burak gotowany/tarty: 150 g
  • Ogórek świeży: 150 g
  • Szczypiorek: 10 g
  • Koperek: 10 g
  • Sok z cytryny: 10 g
  • Jajka na twardo: 2 szt.
  • Sól: 1 g
  • Pieprz: 1 g

Makro na porcję:

Kcal: 636.5, Białko: 40.4g, Tłuszcz: 34.8g, Węglowodany: 62.2g

Kluczowe mikroelementy

Folat, Witamina K, Witamina C, B12

Kroki wykonania

Krok 1 - Przygotuj bazę

W misce połącz kefir/jogurt z sokiem z cytryny, dopraw solą i pieprzem.

Krok 2 - Dodaj warzywa i zioła

Dodaj starty burak, pokrojony ogórek, posiekany koperek i szczypiorek. Wymieszaj.

Krok 3 - Schłodź i podaj

Schłodź 30–60 minut w lodówce. Podawaj z połówkami jajka na twardo na wierzchu.

Podobne przepisy

Zupa warzywna

Zupa warzywna

Zupa paprykowa

Zupa paprykowa

Krem dyniowy z pestkami i migdałami

Krem dyniowy z pestkami i migdałami

Chłodnik z jajkiem

Chłodnik z jajkiem

Często zadawane pytania

Jak mierzyć łyżki i łyżeczki w gramach?

Łyżka stołowa to zwykle 15 ml, łyżeczka 5 ml. W gramach: cukier łyżka ≈ 12–15 g, mąka pszenna ≈ 10–12 g, oliwa ≈ 13–14 g.

Jak przechowywać świeże zioła, aby dłużej zachowały świeżość?

Jakie oleje do smażenia, a jakie na zimno?

Jakie są najlepsze sposoby na rozmrażanie mięsa?

Jakie są wskazówki dotyczące pieczenia ciast, aby zawsze wychodziły idealnie?

Lista zakupowa - jak działa?

1. Idź do przepisów

Wybierz ulubione przepisy, z których chcesz dodać składniki do torby zakupowej.

2. Wybierz przepis

Wybierz przepis, zapoznaj się z nim i zdecyduj, czy chcesz dodać jego składniki do listy zakupowej.

3. Dodaj składniki do listy

Kliknij przycisk dodaj do listy zakupowej, aby dodać składniki z przepisu do swojej listy.

4. Zarządzaj listą

Przejrzyj składniki w torbie zakupowej, usuń te, których nie potrzebujesz, lub dostosuj ilości.